بوارە توێژینەوەییەکانی بەش

١- بەکارهێنانی جۆرەکانی دیسپێرشن (وەک ئیمۆڵشن، جێڵ، سۆڵ، و کەف) بۆ مایکرۆ- یان نانۆ-ئینکەپسولەیشن و گەیاندنی ئامانجدارى پێکهاتە بایۆئەکتیڤەکان، لەوانە ماددە خۆراکییەکان و بەهێزکەرەکانی تەندروستی، ماددە دژەمیکرۆبییەکان، ئەنزیمەکان، و پڕۆبایۆتیکەکان.
٢- بەکارهێنانی جۆرەها بایۆپۆلیمەر (پڕۆتین و پۆلی-ساکارید) بە شێوەی ڕاستەوخۆ یان گۆڕدراو وەک باشترکەری تایبەتمەندییە هەستییەکان یان تایبەتمەندییە خۆراکی-تەندروستیبەخشەکانی خۆراک، جێگرەوەی چەوری، ماددەی ئینکەپسولەیشن، و هتد.
٣- دیزاین و باشکردنی فۆرمولاسیۆنی بەرهەمە خۆراکییە فراسوودمەندەکان، ڕێجیمییەکان، و دەوڵەمەندکراوەکان و هەڵسەنگاندنی تایبەتمەندییە کوالێتییەکانیان.
٤- پەرەپێدانی فیلم و ڕووپۆشی پاکەتکردنی بایۆ-شیبووەوە، چالاک، و هۆشمەند بە مەبەستی زیادکردنی تەمەنی ڕەفە و سەلامەتیی بەرهەمە خۆراکییەکان. 
5- دەرهێنان، ناسینەوە، و لێکۆڵینەوە لە تایبەتمەندییەکانی ئاوێتە بایۆئەکتیڤەکان لە سەرچاوەی جۆراوجۆرەوە و هەڵسەنگاندنی تواناکانیان بۆ باشترکردنی کوالێتیی خۆراک. 
6- بەکارهێنانی تەکنەلۆژیا نوێیەکانی پڕۆسێسکردن و هەڵگرتنی خۆراک (وەک شەپۆلەکانی سەروو-دەنگ، گەرمکردنی ئۆمی، و هتد).
٧- بەکارهێنانی پاشماوە و زیادەکانی کشتوکاڵی و خۆراکی بە مەبەستی گۆڕینیان بۆ بەرهەمی بەها-زیادکراو. 
​​​​​​​8- بەکارهێنانی وردە-زیندەوەران و ئەنزیمەکان لە بەرهەمهێنان و باشترکردنی بەرهەمە خۆراکییەکاندا.