آزمایشگاه های پژوهشی گروه آموزشی علوم و مهندسی باغبانی
آزمایشگاه فیزیولوژی و اصلاح درختان میوه
مسئول آزمایشگاه
فعالیت‌ها
تجهیزات
مهدی ناصری
گرایش‌های مرتبط: درختان میوه (ارشد)، فیزیولوژی تولید و پس از برداشت گیاهان باغبانی (دکتری)، اصلاح و بیوتکنولوژی گیاهان باغبانی (دکتری).
توضیحات: این آزمایشگاه مرکز اصلی تحقیقات فیزیولوژی و اصلاح گیاهان باغبانی است. دانشجویان و پژوهشگران در این آزمایشگاه بر موضوعاتی مانند فیزیولوژی رشد و نمو میوه، پاسخ به تنش‌های محیطی (خشکی، شوری، سرما) و اصلاح ژنتیکی گیاهان باغبانی برای بهبود صفات کیفی و مقاومتی کار می‌کنند.
  • بررسی مکانیسم‌های فیزیولوژیکی رشد و نمو در درختان میوه مانند انگور و توت‌فرنگی.
  • توسعه پایه‌های مقاوم به تنش‌های غیرزیستی (مانند خشکی و شوری).
  • بررسی مکانیسم اثر تنظیم‌کننده‌های رشد گیاهی.
  • بررسی سیستم‌های ضداکسایشی آنزیمی و غیر آنزیمی تحت شرایط تنش‌های غیرزیستی.​​​​​​​
​​​​​​​
  • دستگاه سفتی‌سنج برای ارزیابی کیفیت میوه‌ها. سانتریفیوژهای یخچال‌دار و معمولی برای جداسازی نمونه‌ها.
  • فریزرهای -70 درجه سانتی‌گراد برای نگهداری نمونه‌های زیستی.
  • دستگاه تیتراتور برای آنالیز شیمیایی.
  • شیکر انکوباتور برای کشت‌های میکروبی و گیاهی.
  • اسپکتروفوتومتر برای اندازه‌گیری ترکیبات بیوشیمیایی.
  • ابزارهای اندازه‌گیری فیزیولوژیکی مانند دستگاه‌های سنجش کلروفیل و ECمتر​​​​​​​
آزمایشگاه بیوتکنولوژی باغبانی
مسئول  آزمایشگاه
فعالیت‌ها
تجهیزات
مهدی ناصری
گرایش‌های مرتبط: درختان میوه (ارشد)، سبزی‌ها (ارشد)، تولید محصولات گلخانه‌ای (ارشد).
توضیحات: این آزمایشگاه برای تحقیقات در زمینه تولید محصولات باغبانی، به‌ویژه سبزی‌ها و محصولات گلخانه‌ای، استفاده می‌شود. تمرکز این آزمایشگاه بر بهینه‌سازی شرایط کشت و ارزیابی کیفیت محصولات است.
  • شناسایی ژن‌های مرتبط با مقاومت به تنش‌های غیرزیستی (خشکی، شوری).
  • تولید گیاهان تراریخته مقاوم به آفات و بیماری‌ها.
  • توسعه پروتکل‌های کشت بافت برای گیاهان زینتی و گونه‌های در معرض خطر.
  • بررسی بیان ژن‌های مرتبط با متابولیت‌های دارویی در گیاهان.
​​​​​​​
  • هودهای کشت بافت برای تکثیر گیاهان.
  • اتاقک‌های کشت با کنترل دما و رطوبت.
  • سانتریفیوژ یخچال‌دار برای آماده‌سازی نمونه‌ها.
  • دستگاه PCR برای تجزیه و تحلیل ژنتیکی.
  • الکتروفورز برای جداسازی DNA و پروتئین‌ها.
  • هودهای لامینار برای کشت بافت استریل.
  • دستگاه‌های ژن‌گان و سیستم‌های انتقال ژن با آگروباکتریوم.​​​​​​​
آزمایشگاه گیاهان دارویی
مسئول  آزمایشگاه
فعالیت‌ها
تجهیزات
مهدی ناصری
گرایش‌های مرتبط: گیاهان دارویی (ارشد).
توضیحات: این آزمایشگاه برای پشتیبانی از پژوهش‌های مرتبط با فیزیولوژی، اصلاح و تولید گیاهان دارویی طراحی شده است. با توجه به تنوع غنی گیاهان دارویی در کردستان، این آزمایشگاه نقش مهمی در شناسایی و تولید پایدار این گیاهان دارد.
  • شناسایی و استخراج متابولیت‌های اولیه و ثانویه گیاهان دارویی بومی.
  • بهینه‌سازی روش‌های تکثیر گیاهان دارویی با نیاز آبی کم.
  • بررسی اثرات زیست‌فعال گیاهان دارویی برای کاربردهای دارویی و غذایی.
  • توسعه پروتکل‌های کشت گیاهان دارویی در شرایط کنترل‌شده.
​​​​​​​
  • دستگاه کلونجر برای استخراج اسانس گیاهان دارویی.
  • فریزرهای تخصصی برای نگهداری نمونه‌های گیاهی.
  • دستگاه‌های کروماتوگرافی برای آنالیز متابولیت‌های ثانویه.
  • ابزارهای دقیق برای ارزیابی ترکیبات زیست‌فعال.​​​​​​​
آزمایشگاه فیزیولوژی و تکنولوژی پس از برداشت
مسئول  آزمایشگاه
فعالیت‌ها
تجهیزات
مهدی ناصری
گرایش‌های مرتبط: فیزیولوژی تولید و پس از برداشت گیاهان باغبانی (دکتری)، درختان میوه (ارشد)، سبزی‌ها (ارشد)، تولید محصولات گلخانه‌ای (ارشد).
توضیحات: این آزمایشگاه برای تحقیقات در زمینه فیزیولوژی پس از برداشت و فناوری‌های نگهداری محصولات باغبانی طراحی شده است. تمرکز آن بر کاهش ضایعات، بهبود کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات باغبانی مانند میوه‌ها، سبزی‌ها و گل‌های بریدنی است.
  • بررسی رفتار پس از برداشت میوه‌ها و سبزی‌های بومی کردستان مانند توت‌فرنگی، انگور، به و انار.
  • بهینه‌سازی شرایط انبارداری (دما، رطوبت، اتمسفر کنترل‌شده) برای افزایش عمر قفسه‌ای.
  • آزمایش پوشش‌های خوراکی و تیمارهای پیش و پس از برداشت برای کاهش ضایعات.
  • مطالعه تغییرات بیوشیمیایی و کیفی محصولات طی دوره انبارداری.
  • توسعه فناوری‌های بسته‌بندی مبتنی بر نانوتکنولوژی برای بهبود ماندگاری.​​​​​​​
  • اتاق‌های سردخانه با کنترل دما و رطوبت برای شبیه‌سازی شرایط انبارداری.
  • دستگاه‌های آنالیز کیفیت مانند رفراکتومتر (برای اندازه‌گیری قند)، تکسچر آنالایزر (برای سنجش سفتی) و رنگ‌سنج.
  • دستگاه‌های کروماتوگرافی گازی برای تجزیه و تحلیل ترکیبات فرار.
  • تجهیزات اعمال پوشش‌های خوراکی (مانند ژل آلوئه‌ورا) برای افزایش ماندگاری.
  • ابزارهای سنجش تنفس و تولید اتیلن در محصولات.​​​​​​​