Faculty Profile

Fardin Tamjidi

Assistant Professor

Fardin Tamjidi

کشاورزی / علوم و مهندسی صنایع غذایی

Research Faculty

Research projects

  1. تفکیک فاز پروتئین آب پنیر- موسیلاژ دانه به و کاربرد آن برای تولید ذرات هیدروژل پر شده با نانوامولسیون بتا-کاروتن
  2. تکثیر انبوه ارکید های دارویی ایران با روش کشت بافت، شناسایی ترکیبات دارویی مهم و ژن های مربوطه و خشک کردن و ارزیابی کیفی پودر ثعلب
  3. اثر محلول و نانوذرات کیتوزان بر ویژگی های کیفی انگور رقم رشه کردستان طی نگهداری
  4. تولید صنعتی پودر شیرخشک ویژه به عنوان جایگزین انواع وارداتی